Artigo 20:42 - 16 de abril de 2019

- Uma boa padaria gera tráfego dentro da loja e ajuda a vender outras categorias.

- Com um parceiro de qualidade, é possível agregar valor à seção, oferecendo produtos feitos com matéria-prima e mão de obra especializada, que vão surpreender o shopper.  

- A tecnologia já permite que os pães congelados, depois de assados, ofereçam a mesma experiência de consumo do produto feito na hora: ele chega às mãos do shopper crocante e muito saboroso.

- O mix pode ser ampliado, para incluir a oferta de pães salgados, sonhos, folhados etc., sem que seja necessário aumentar o espaço físico da seção na loja ou contratar colaboradores com qualificação específica.

- Também é possível oferecer mais fornadas, entregando, realmente, pão quente a toda hora ao consumidor final.

- O custo operacional é muito menor do que o de manutenção de uma estrutura completa de padaria na loja e, contando com um bom fornecedor,  o risco de contaminação, desperdício ou ruptura pode ser minimizado de maneira significativa.

- A indústria dá todo o suporte técnico, seja para a capacitação dos colaboradores que vão atuar na seção, seja para a manutençãodas máquinas, e há uma padronização dos produtos vendidos.

 

Pães ultracongelados

Nesse processo, que utiliza tecnologia de ponta, a temperatura do produto é reduzida drasticamente. Assim, as características originais e nutricionais dos pães se mantêm intactas.

Apoio total ao supermercadista

Saiba como a MMFOODS pode ajudar a sua loja a crescer, com produtos selecionados e apoio técnico em todos os momentos do processo.

Matéria-prima de alta qualidade

Os ingredientes utilizados nos pães são selecionados com todo o critério e passam por testes de qualidade regularmente. As receitas são artesanais.

Treinamento de equipe

A empresa oferece capacitação à equipe que vai operar a padaria, para que o produto chegue ao carrinho do shopper crocante e delicioso.

Manutenção e apoio técnico

A manutenção dos equipamentos necessários à produção dos pães e mesmo a troca destes, quando preciso, é de responsabilidade da MMFOODS.

Amplo portfólio

- Pão francês tradicional e integral

- Minipães

- Pão de queijo

- Baguetes recheadas

- Croissant

- Sonho

- Pão de batata e muito mais

 

Saiba mais acessando o site https://www.mmfoods.com.br/