Notícia Lancamentos 17:21 - 29 de junho de 2020

Conhecido como um dos temperos tradicionais da culinária japonesa, o sake é utilizado de forma semelhante ao vinho branco, deixando os pratos mais aromatizados e leves. Dentro deste contexto, a Azuma lançou um novo conceito visual para os seus sakes culinários, com uma embalagem mais clean e elegante.

O primeiro é o Sake Mirin (mais adocicado e licoroso) e o segundo é Sake Chef (seco e semelhante ao vinho branco), ambos vendidos em garrafas de 500 ml ou de 5 litros, e com 14% de teor alcoólico.

Os sakes culinários da Azuma também utilizam Koji em sua preparação, que são microorganismos usados na fermentação de alimentos orientais, como o shoyu, o missô e o sake. 

 


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