Vendas de alimentos ganham destaque na Black Friday

Na tradicional megapromoção de Black Friday, prevista para a última de sexta-feira de novembro, dia 25, os brasileiros pretendem aproveitar para encher a despensa. É o que revela uma pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (APAS), em parceria com a Shopper Experience.

O estudo indicou que entre os itens que lideram ?o sonho de consumo? durante esse período estão as carnes, arroz, feijão, óleo e leite. Uma realidade muito diferente de 2021, onde os itens de higiene e beleza, seguidos dos refrigerantes, ocupavam o topo do ranking.

O economista e especialista em gestão de supermercados, Leandro Rosadas, explica que esses alimentos seguiram com preços altos, nos últimos 12 meses e, por isso, estão na lista de intenção de compra dos consumidores. Já a educadora financeira Aline Soaper alerta que, mesmo diante das ofertas, os brasileiros precisam ficar atentos ao uso do cartão de crédito nos supermercados e pesquisar os preços dos itens para economizar.

?Apesar da terceira deflação seguida, o preço dos alimentos ainda não teve uma baixa significativa. Então a realidade é que temos um acumulado de preços dos produtos da cesta básica e carnes, ainda altos. Em todas as classes de renda a cesta básica está na pretensão de compras de 23,4% dos brasileiros. A carne ocupa o segundo lugar com 17%. Entre os consumidores de menor renda, o desejo de comprar esses produtos é ainda maior, com um avanço de 23% nos que planejam aproveitar as ofertas para levar carne para casa. Se analisarmos os dados, na classe com renda familiar entre R$ 5,7 mil e R$ 10,3 mil, a intenção de compra de cesta básica, chega a 42% e, na carne, a 21%. E não é só na Black Friday. O que vemos nos supermercados é que os consumidores querem menor preço e tem buscado sempre itens em promoção, além de marcas mais baratas, explica o economista Leandro Rosadas.

?Se você usa o cartão de crédito para as compras no supermercado e ainda parcela essas compras, o que tem que pensar é: as parcelas vão continuar vindo na fatura, mas as compras de alimentos que você fez, provavelmente já vão ter acabado. Por isso, na hora de comprar na Black Friday, mesmo na compra de alimentos, a única saída ainda é a pesquisa de preços e a substituição de produtos e marcas. Além disso, pesquisar itens em diferentes supermercados, porque, de repente, alguns itens vão estar mais baratos em um local, mas alguns podem estar mais baratos em outros supermercados. Quando estamos falando de carnes, buscar cortes com melhor custo-benefício, com por exemplo a carne de porco, que apresentou queda de preço acumulada. Nos itens da cesta básica, dar preferência às marcas mais baratas ou que oferecem melhor custo x benefício?, finaliza Soaper.