Dama Bier é eleita a melhor cervejaria de São Paulo

A Dama Bier, de Piracicaba, é a melhor cervejaria de São Paulo, segundo a premiação do 11º Concurso Brasileiro da Cerveja, que ocorreu na noite desta quarta-feira (8) em Blumenau (SC). O título, uma das novidades deste ano do evento, é concedido às fábricas que ganharam mais medalhas com suas cervejas na competição. A Dama conquistou sete delas, sendo três de ouro, duas de prata e duas de bronze. Com as premiações, a marca totaliza 127 prêmios nacionais e internacionais em sua história.

A Dama Bier disputou com 565 fábricas de 25 estados, que enviaram ao todo mais de 4 mil cervejas. São Paulo é a unidade da federação com maior número de cervejarias no país, com 340 plantas fabris segundo o ?Anuário da Cerveja 2021?, relatório do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que regulamenta o setor. Atualmente são 1.549 fábricas em todo Brasil.

A eleição da melhor cervejaria de cada estado acontece pela somatória dos pontos de cada uma das medalhas (elas valem 3, 2 e 1 ponto de acordo com a colocação no pódio). A Dama Bier totalizou 15 pontos, o que garantiu a primeira posição em São Paulo.

?Esta premiação é resultado do incansável foco do time Dama Bier na total qualidade da experiência do nosso consumidor. Nos dedicamos a participar dos melhores concursos do mundo, como forma de calibrar, cada mais, essa garantia da satisfação dos clientes. Ao longo de cada ano, nossos esforços em melhorar insumos, gestão, tecnologia e capacitação geram estes tipos de resultados?, diz Renato Bazzo, sócio proprietário da Dama Bier.