Ambev lança Spaten Pro, cerveja sem álcool com proteína

A Ambev amplia seu portfólio de cervejas com o lançamento da Spaten Pro, produto que combina o estilo alemão Munich Dunkel com uma proposta voltada a consumidores que buscam alternativas para diferentes momentos de consumo. A cerveja é escura, sem álcool e conta com 10 gramas de proteína por unidade. O produto chega ao mercado em setembro, inicialmente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.

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A novidade foi desenvolvida no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, e representa uma aposta da companhia na expansão da categoria cervejeira para além dos formatos tradicionais. A receita puro malte com proteína foi elaborada por uma equipe multidisciplinar formada por nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros, com o objetivo de preservar as características sensoriais do estilo Munich Dunkel. O resultado é uma bebida com notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.

“Spaten Pro chega para iniciar um novo capítulo de inovação no mercado cervejeiro. Como líderes da categoria cervejeira, estamos mostrando mais uma vez que a nossa capacidade de inovar combinada com a tradição secular das nossas marcas podem ajudar na criação da próxima fase de evolução da categoria cervejeira, agregando ao nosso portfólio algo que diferentes tipos de consumidores vêm pedindo. Além de inspirar a indústria, como já acontece há muito tempo”, afirma a vice-presidente de marketing da Ambev, Dani Waks.

Para a companhia, o lançamento acompanha mudanças no comportamento do consumidor, que tem buscado produtos capazes de se adaptar a diferentes ocasiões e momentos da rotina. A Spaten Pro passa a integrar o portfólio de “escolhas equilibradas” da Ambev, que reúne opções como cervejas sem glúten, zero álcool, zero açúcar e com menor quantidade de carboidratos.

“A nossa proposta é sempre ampliar as possibilidades de escolha dentro da categoria cervejeira. A cerveja é uma categoria versátil, que nos permite criar novos líquidos e sabores, seja com álcool ou sem. A Spaten Pro foi desenvolvida para consumidores que já incorporam proteína na rotina e procuram produtos que se encaixem em diferentes ocasiões da sua jornada de consumo”, explica o VP de Supply da Ambev e Mestre Cervejeiro, Valdecir Duarte.

A estratégia amplia uma frente de inovação que já conta com marcas como Stella Pure Gold, Michelob Ultra, Corona Cero e Skol Zero Zero. Segundo a Ambev, a diversificação busca atender consumidores que alternam suas escolhas ao longo do dia e da semana, aumentando as possibilidades de consumo dentro da própria categoria.

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“O consumidor não escolhe mais apenas uma única marca. Ele faz escolhas diferentes ao longo do dia, da semana e da vida. Quanto mais conseguirmos oferecer opções capazes de acompanhar esses diferentes momentos, como as cervejas zero álcool, mais fortalecemos a categoria cervejeira como um todo.”, conclui Waks.