Kraft Heinz investe R$ 50 milhões em nova linha de ketchup zero açúcar

A novidade posiciona o produto como peça central no plano da companhia de dobrar sua operação no país até 2030

A Kraft Heinz Brasil, detentora das marcas Heinz, Hemmer, Quero e BR Spices, anuncia o lançamento do Ketchup Heinz Zero, reforçando sua estratégia de expansão no segmento de produtos sem adição de açúcar. O movimento, sustentado por um investimento de R$50 milhões, posiciona o produto como peça central no plano da companhia de dobrar sua operação no país até 2030.

Ao longo de mais de um ano, o novo ketchup foi desenvolvido e adaptado ao paladar nacional, com testes conduzidos junto a consumidores brasileiros em parceria com o Centro de Inovação de Heinz, em Nijmegen, na Holanda. A formulação final prioriza a intensidade dos ingredientes: são utilizados 210 gramas de tomate para cada 100 gramas de ketchup, garantindo densidade e uma experiência sensorial marcante.

“O Ketchup Heinz Zero nasce a partir da nossa expertise em atomatados e do controle total da cadeia produtiva, da semente à colheita. Ao mesmo tempo, identificamos no avanço do consumo por produtos sem adição de açúcar uma oportunidade estratégica de crescimento. Nosso objetivo é liderar o desenvolvimento do segmento zero na categoria, ampliando o acesso a um produto que entrega performance sensorial e valor agregado, apoiado por uma operação altamente eficiente e verticalizada”, comenta Ariel Grunkraut, Presidente da Kraft Heinz Brasil.

O Ketchup Heinz Zero é o principal aporte em inovação da marca no ano e chega ao mercado com a ambição de representar 20% do volume total de ketchups Heinz em até dois anos, movimento que reforça a aposta da companhia no potencial de crescimento do segmento no país.

“O Ketchup Heinz Zero é um movimento que amplia o papel da marca dentro da categoria, ao abrir uma nova frente de crescimento em um território ainda em desenvolvimento no Brasil. Nossa ambição é evoluir o segmento zero dentro de ketchup com a mesma consistência com que construímos nossa liderança na categoria, combinando inovação, escala e execução no ponto de venda. Estamos olhando para o portfólio de forma cada vez mais estratégica, garantindo que a Heinz esteja presente em diferentes ocasiões e perfis de consumo, sempre com o mais alto padrão de qualidade’’, afirma Ariel Grunkraut.

O produto entrega zero adição de açúcares, além de redução de 50% em calorias e 25% em sódio em comparação à versão tradicional. Para acelerar a adoção, a Kraft Heinz adotará a estratégia de line price, posicionando o produto zero na mesma faixa de preço do ketchup tradicional, com o objetivo de eliminar barreiras de entrada e ampliar a experimentação.

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Desenvolvido para acompanhar diferentes ocasiões de consumo, de lanches a refeições e receitas do dia a dia, o lançamento chega em dois formatos (530g e 373g), sendo o de 530g voltado ao canal cash & carry, como parte da estratégia de expansão em canais. Em formato de bisnaga, com frasco e tampa recicláveis, o produto começa a chegar às principais redes varejistas do país a partir de abril, com distribuição nacional e presença ampliada em canais estratégicos.

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