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Varejo
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Por Redação
26 de maio de 2026

Perini, da Cencosud, lança modelo “store in store” e amplia experiência gourmet dentro do supermercado

Novo conceito estreia no GBarbosa Bela Vista, em Salvador (BA), com empório, adega especializada, mais de 300 produtos próprios e 1.200 rótulos de vinhos

A Cencosud Brasil apresentou ao mercado o novo conceito “store in store” da marca Perini, inaugurado na unidade GBarbosa Bela Vista, em Salvador (BA). O modelo leva para dentro do supermercado dois espaços dedicados à experiência gastronômica: o Empório Perini e a Adega Perini, reforçando a estratégia de ampliar a presença da marca e fortalecer o relacionamento com os consumidores.

A proposta aposta na integração entre conveniência, serviços e produtos premium, reunindo mais de 300 itens de fabricação própria e um portfólio com mais de 1.200 rótulos de vinhos e espumantes de 11 países, com destaque para Chile, Portugal e Argentina.

Segundo a companhia, o projeto marca um novo momento para a Perini, rede baiana com mais de 60 anos de história e reconhecida pela atuação no segmento gastronômico e de empório premium.

“Alinhado ao propósito do grupo Cencosud de servir de forma extraordinária em cada momento, o modelo store in store transforma o supermercado em um espaço de conveniência e experiência, reunindo, em um único lugar, a praticidade das compras do dia a dia com a variedade e a qualidade gastronômica sob a chancela da marca Perini”, destaca a empresa.

No Empório Perini, os consumidores encontram setores como padaria, frios e lanchonete, além de produtos como pizzas de fermentação natural, saladas, sopas, cafés, doces, salgados e itens tradicionais da marca, entre eles pão delícia, coxinha especial, palmier, torteleta de morango e tortas. Os produtos podem ser consumidos no local ou levados para viagem.

Já a Adega Perini complementa a experiência gourmet com curadoria especializada de vinhos e espumantes, além da presença de um consultor para auxiliar os clientes na escolha dos rótulos.

Segundo a companhia, o novo conceito busca fortalecer a conexão da marca com os consumidores e acompanhar as transformações do varejo alimentar. “Com mais de 60 anos, a Perini se reinventa em um modelo mais eficiente, que aproveita a estrutura já consolidada do supermercado para aportar o que ela tem de melhor. Isso nos permite ampliar sua capilaridade, levar a marca e seus produtos de fabricação própria – que são o coração da Perini – para outras cidades e estados, e conquistar mais consumidores”, afirma.

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