Setor de biscoitos, massas, pães e bolos deve fechar o ano com crescimento de 5%

Entidade prevê faturamento de R$ 72 bilhões

A indústria de biscoitos, massas alimentícias, pães e bolos deve encerrar 2025 em alta, a projeção da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi) é de crescimento de 5%, com faturamento de aproximadamente R$ 72 bilhões. Em volume, a previsão é de expansão de 1%, totalizando 4 milhões de toneladas.

O avanço será impulsionado principalmente pelas categorias de bolos, misturas para bolo e pães industrializados. Os bolos devem registrar o melhor desempenho do ano, com alta de cerca de 14% e receita próxima de R$ 3 bilhões. Em volume, o crescimento estimado é de 7%, alcançando 68 mil toneladas.

As misturas para bolo também apresentam projeções robustas: aumento de aproximadamente 13% no faturamento, atingindo R$ 2 bilhões, e 7% em volume, chegando a 212 mil toneladas. Já a indústria de pães, terceira maior em faturamento, deve crescer cerca de 8% e encerrar 2025 com receita estimada em R$ 17 bilhões. Em volume, a alta projetada é de 5%, totalizando 820 mil toneladas.

A categoria de massas alimentícias deve crescer cerca de 4% em comparação com 2024, alcançando R$ 16 bilhões em faturamento. Em volume, a alta prevista é de 1,2%, somando 1,4 milhão de toneladas.

Já o segmento de biscoitos deve registrar crescimento de 2% em faturamento, totalizando R$ 34 bilhões em 2025. Apesar da variação mais modesta, trata-se da maior categoria em receita dentro da cesta Abimapi. Em volume, porém, a expectativa é de retração de aproximadamente 2%, fechando o ano com 1,5 milhão de toneladas.

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“Esses números refletem os investimentos contínuos das indústrias, focados em produtos que atendam à demanda do consumidor por conveniência e inovação. Fechamos o ano com otimismo e esperamos um 2026 ainda mais promissor”, afirma Claudio Zanão, Presidente-executivo da Abimapi.

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