Minerva Foods lança produtos porcionados termoformados

A Minerva Foods, indústria de carne bovina na América do Sul e uma das maiores empresas na produção, anuncia o lançamento dos produtos porcionados termoformados, compostos por cortes da linha Estância 92, provenientes de novilhos (gado jovem) selecionados, que garantem maciez, sabor e suculência. Os produtos são disponibilizados em embalagens à vácuo, moldados conforme o tamanho da peça, preservando a cor, o sabor e os nutrientes do alimento.

O lançamento segue uma tendência do mercado de alimentos por produtos porcionados que tem como objetivo proporcionar ao consumidor mais praticidade no armazenamento e no preparo das refeições, por meio de sua comercialização em embalagens individuais, com cortes pequenos e prontos para o consumo.

A linha de porcionados é extralimpa, possui acabamento de gordura diferenciado e uniforme e traz ainda o melhor aproveitamento do alimento e uma boa percepção de custo x benefício, já que ao optar por estes cortes, o consumidor está adquirindo exatamente a quantidade adequada às suas necessidades, pagando um valor proporcional. 

O visual é outro ponto atrativo, pois facilita a identificação dos cortes pelo consumidor nas gôndolas dos pontos de venda e possibilita mais facilidade de armazenamento doméstico, por não ocupar muito espaço nos freezers e refrigeradores.