Seara amplia atuação na carne suína e aposta em marca para transformar categoria no varejo

A Seara, marca da JBS, avança em uma estratégia para transformar o mercado brasileiro de carne suína ao apostar em diferenciação, padronização e maior valor agregado no ponto de venda. A companhia busca reduzir a dependência da categoria de produtos sem marca e ampliar a presença de soluções que combinam qualidade, conveniência e confiança para o consumidor.

O movimento acontece em um cenário de expansão do consumo de carne suína no país. A categoria deve alcançar 19,5 kg per capita no Brasil, presente atualmente em 93% dos lares, de acordo com a companhia. Apesar do avanço, cerca de 80% do volume comercializado em açougues ainda é vendido sem identificação de marca ou procedência, abrindo espaço para iniciativas de profissionalização e valorização da categoria.

Segundo João Campos, presidente da Seara, o crescimento do consumo cria uma oportunidade para uma nova fase do mercado. “O brasileiro redescobriu a carne suína, e o nosso objetivo é liderar essa nova fase. Investimos na inovação para oferecer soluções de consumo, aliando qualidade à praticidade exigida pelo dia a dia”, afirma.

Entre as principais iniciativas está o Açougue Suínos Seara Reserva, programa criado para transformar a experiência de compra e apoiar o varejo com capacitação, consultoria técnica e fornecimento de produtos certificados. Presente em mais de 1.300 lojas, a iniciativa conta com uma rede de mais de 130 consultores e registra 93% de retenção entre os clientes, segundo a companhia.

Além de contribuir para a redução de perdas e aumento de eficiência operacional nas lojas, o programa também funciona como uma plataforma de inteligência para a companhia, aproximando indústria e varejo e permitindo maior compreensão sobre hábitos de consumo.

“Nosso foco é liderar a evolução da carne suína no Brasil, saindo de um mercado pouco diferenciado para um modelo baseado em marca, padronização e valor agregado. O Açougue Suínos Seara Reserva é um ativo estratégico nesse movimento, porque conecta indústria e varejo, melhora a eficiência da cadeia e cria uma experiência de compra mais qualificada para o consumidor”, destaca João Victor Bobsin, diretor executivo comercial da Seara.

Paralelamente, a Seara amplia o portfólio com produtos voltados a novas ocasiões de consumo, como cortes porcionados, itens temperados e soluções prontas para preparo em forno ou air fryer. Atualmente, esses produtos já representam 49% da receita da categoria, com meta de chegar a 60% até 2027, afirma a companhia.

• Receba as notícias da SuperVarejo no WhatsApp. 

A estratégia também inclui o avanço de linhas premium, como prime rib suíno, medalhões de filé mignon suíno e produtos das linhas Suculentíssimo e Seara Reserva, reforçando o movimento da marca para elevar a percepção de valor da proteína no varejo brasileiro.