Transformação de espaços abertos em supermercados: veja projetos das grandes marcas do varejo

A transformação de espaços abertos em mercados tem se mostrado uma tendência crescente no varejo supermercadista brasileiro. Essa iniciativa busca oferecer novas experiências de compra, promover a sustentabilidade e revitalizar áreas urbanas subutilizadas e diversas redes de supermercados no Brasil têm criado ambientes inovadores e mais atrativos para seus consumidores.

Trata-se de uma tendência que combina revitalização urbana, sustentabilidade e inovação envolvendo diretamente o varejo supermercadista. Por isso, redes como Pão de Açúcar, Carrefour e Zona Sul, por exemplo, desenvolvem iniciativas apoiadas por marcas como Nestlé e Unilever. Ao investir em mercados ao ar livre, essas empresas melhoram a experiência do consumidor e, ao mesmo tempo, promovem um impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

A rede Pão de Açúcar tem investido na transformação de espaços abertos em mercados, buscando oferecer uma experiência diferenciada aos seus clientes. A rede lançou o projeto "Mercado ao Ar Livre", onde algumas de suas lojas passaram a incluir áreas externas que funcionam como feiras livres, oferecendo produtos frescos e de qualidade em um ambiente agradável e acolhedor.

Outro que também está na vanguarda dessa tendência é o Carrefour, com o Carrefour Bio, unidade focada em produtos orgânicos e sustentáveis, onde a rede tem transformado estacionamentos e áreas externas em mercados temporários, promovendo a venda direta de produtos agrícolas locais e incentivando a sustentabilidade.

A rede Zona Sul, tradicional no Rio de Janeiro, tem explorado a ideia de transformar praças e áreas comunitárias em mercados temporários com o projeto Zona Sul na Praça, onde a rede leva alimentos frescos e produtos gourmet para espaços abertos, criando um ambiente de convivência e lazer para os moradores locais.

• Receba noWhatsApp notícias da SuperVarejo.

Além das redes varejistas, as marcas da indústria também estão alinhadas com os mercados ao ar livre e a Nestlé tem apoiado esses projetos oferecendo produtos saudáveis e sustentáveis nesses espaços. A gigante da indústria varejista vê essa transformação como uma oportunidade de promover seus produtos naturais e orgânicos, fortalecendo a conexão com consumidores que buscam um estilo de vida mais saudável.

Assim como a Unilever, que usa suas marcas para incentivar a criação desses mercados e apoiar pequenos produtores locais, contribuindo para uma cadeia de suprimentos cada vez mais justa e sustentável.

A importância da transformação de espaços abertos em supermercados

Antes de decidir criar um espaço ao ar livre ou de integração, é preciso considerar alguns fatores, como o projeto da própria loja. O primordial é entender a importância desse ambiente para não tornar ele um “elefante branco” na loja, sem uma estratégia definida. Entenda os fatores que levam o varejo a criar espaços abertos e aprimore sua estratégia:

Revitalização urbana

A transformação de espaços abertos em supermercados contribui para a revitalização de áreas urbanas subutilizadas, trazendo vida e movimento para regiões que estariam abandonadas ou degradadas.

Sustentabilidade

Os mercados ao ar livre promovem a sustentabilidade ao incentivar o consumo de produtos locais e orgânicos, reduzindo a pegada de carbono associada ao transporte de alimentos e apoiando a agricultura sustentável.

Experiência do consumidor

A criação de mercados ao ar livre oferece uma experiência de compra diferenciada, mais próxima da natureza e com um ambiente mais agradável. Isso pode aumentar a satisfação do cliente e fidelizar consumidores que valorizam esse tipo de iniciativa.

Apoio a produtores locais

Esta é uma plataforma importante para pequenos produtores e agricultores venderem seus produtos diretamente aos consumidores, fortalecendo a economia local e promovendo a diversidade de produtos.

Dicas para implementar mercados em espaços abertos

1. Identifique áreas potenciais: busque espaços urbanos subutilizados que possam ser transformados em mercados, como praças, estacionamentos ou áreas verdes.
2. Parcerias locais: estabeleça parcerias com produtores locais e fornecedores para garantir uma oferta diversificada e sustentável de produtos.
3. Experiência do consumidor: invista na criação de um ambiente agradável e acolhedor, se possível com áreas de convivência, música e atividades culturais, para atrair mais visitantes.
4. Comunicação e marketing: utilize canais de comunicação para divulgar os mercados, destacando os benefícios de comprar produtos frescos e apoiar a economia local.