Cesta de Festa Junina apresenta queda média 4,62% nos preços dos produtos típicos em 2026

Montar a tradicional mesa de Festa Junina ficou mais barato para os brasileiros em 2026. De acordo com levantamento da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE), a cesta composta por produtos típicos das comemorações registrou queda média de 4,62% nos 12 meses encerrados em maio, desempenho que contrasta com a inflação geral medida pelo IPC-FIPE, que acumulou alta de 3,65% no mesmo período.

O resultado representa uma oportunidade para o varejo alimentar impulsionar vendas durante uma das principais sazonalidades do calendário. Entre os produtos que mais contribuíram para a redução do custo da cesta estão o arroz (-15,58%), a maçã (-5,13%), a farinha de trigo (-3,12%) e o leite condensado (-0,38%), itens amplamente utilizados no preparo de receitas típicas da temporada.

Por outro lado, alguns produtos registraram alta de preços, como a abóbora (+31,41%), o coco ralado (+6,48%) e os bombons (+6,15%). Ainda assim, devido ao maior peso dos itens que apresentaram queda, o saldo final da cesta foi positivo para os consumidores.

Segundo Guilherme Moreira, coordenador do IPC-FIPE, o movimento é explicado principalmente pela base de comparação elevada observada no ano passado. “Em 2025, diversos alimentos ainda refletiam os impactos das adversidades climáticas registradas entre o final de 2024 e o início de 2025, que afetaram a produção agrícola e pressionaram os preços. Ao longo do último ano, houve uma acomodação desses valores, especialmente em produtos como arroz, leite e derivados”, afirma.

O levantamento considera itens tradicionalmente consumidos durante as festas juninas, entre eles leite condensado, bombom, goiabada, coco ralado, farinha de trigo, arroz, milho, maçã, abóbora, mandioca, aguardente e vinho.

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Para o varejo, o cenário reforça uma perspectiva favorável para ações promocionais e abastecimento das categorias ligadas à sazonalidade, aproveitando o maior apelo de consumo das festas típicas e o alívio no custo de diversos produtos que compõem as celebrações.