A eficiência do gerenciamento de estoque e logística no varejo

O gerenciamento de estoque e a logística são elementos fundamentais para o sucesso do negócio, especialmente em um cenário econômico cada vez mais competitivo. A eficiência nessas áreas não apenas otimiza custos, mas também melhora o atendimento ao cliente e a agilidade nas operações.

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O gerenciamento de estoque consiste no controle da quantidade e do tipo de produtos disponíveis para venda ou produção. Um bom gerenciamento garante que a empresa tenha sempre os produtos certos, na quantidade certa. Isso evita tanto a falta de mercadorias, que pode levar à perda de vendas, quanto o excesso, que pode gerar custos desnecessários de armazenamento e deterioração de produtos.

Ferramentas como sistemas de gerenciamento de inventário ajudam na automação do controle de estoque, esses sistemas permitem monitorar a entrada e saída de produtos em tempo real. O Hortifruti Da Santa realiza seu gerenciamento através do ERP, sistema integrado de gestão empresarial, com inventários parciais feitos diariamente e gerais feitos por semestre. “O ERP nos ajuda muito nessa função, usamos muito relatórios do tipo ‘entrada sem venda’ e ‘produtos sem vendas por X dias’”, comenta Julio Aoki, fundador do Hortifruti Da Santa.

A logística, por sua vez, abrange o planejamento, a execução e o controle do fluxo de produtos, desde a aquisição de matérias-primas até a entrega ao consumidor final. Uma logística eficiente garante que os produtos sejam entregues no tempo certo e nas condições adequadas. Isso não apenas melhora a satisfação do cliente, mas também fortalece a reputação da marca.

A relação entre gerenciamento de estoque e logística é intrínseca. Um estoque bem gerenciado permite uma logística mais ágil, enquanto uma logística eficiente facilita o controle e a reposição de estoques. Aoki comenta com exclusividade à SuperVarejo, que a relação entre varejo e indústria é o principal fator para ter um bom gerenciamento, mas um bom relacionamento com a distribuição facilita ainda mais o contato e logística.

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O gerenciamento de estoque e a logística são fundamentais para o sucesso empresarial em um mercado dinâmico e exigente. Investir na integração dessas áreas não apenas aumenta a eficiência operacional, mas também melhora a experiência do cliente. “O estoque é o grande desafio para o varejo no geral, se temos demais ficamos com muito valor parado e corremos o risco de termos rupturas e perder vendas. A minha dica é fazer inventário parcial frequentemente.” finaliza Aoki.