Checklist para vender flores e plantas no outono inverno

A seção de flores e plantas é “amiga” das estações mais amenas do ano. No outono e inverno brasileiros, além de produtos deste setor durarem mais, os supermercados podem trabalhar com espécies que não resistem bem às altas temperaturas, o que aumenta a variedade ofertada nesses meses.

LEIA TAMBÉM
Marketing sensorial: 9 formas da loja engajar mais os clientes
Prezunic inaugura setor de Floricultura

Porém, alguns cuidados são essenciais para manter uma ambientação que atraia a atenção dos consumidores. Confira 5 dicas para vender flores e plantas no período mais frio do ano:

1. Exponha na entrada da loja

O melhor local para manter a seção de flores e plantas é a entrada da loja, pois a área estimula a compra por impulso e traz uma atmosfera mais acolhedora para o consumidor. "No inverno, os dias são mais curtos e com menor incidência de luz natural, o que tende a deixar o ambiente externo mais cinza e menos convidativo. Uma entrada bem decorada, com flores vibrantes e coloridas, especialmente em tons quentes, ajuda a atrair o olhar, encanta o cliente logo no primeiro contato e transmite uma sensação de acolhimento, fala Ícaro Mucio Vidal Guimarães, gerente de Trade Marketing da Cooperativa Veiling Holambra. Segundo o executivo, além do impacto visual, a ambientação ajuda o consumidor a ficar mais relaxado e receptivo, favorecendo a experiência de compra e o tempo de permanência no ponto de venda.

2. Garanta um bom sortimento

Uma vantagem dessa época do ano é poder investir em plantas e flores que se desenvolvem melhor em clima mais ameno e têm produção mais expressiva no inverno, como Tulipas, Cymbidium, Orquídea Dendrobium (Denphal), Cyclamen, Ficus e Aglaonema. "Isso garante ao lojista um sortimento atrativo, com qualidade e boa durabilidade para o consumidor final", explica Guimarães.

O mix acompanha a sazonalidade e é constantemente diversificado para atender às preferências dos clientes. "Algumas espécies demoram mais para florescer no campo durante o frio, o que pode influenciar na oferta. Entre os destaques, permanecem as orquídeas, kalanchoes, suculentas e flores de corte. Nesta época, as tulipas ganham espaço, pois se adaptam muito bem ao clima frio e têm excelente aceitação", diz Jean Felipe, gerente de Compras do Covabra Supermercados.

3. Faça o manejo adequado das plantas

Uma dica importante para manter a seção de plantas e flores atrativa para os consumidores nesta época do ano é respeitar o que cada espécie precisa. "É importante considerar que algumas espécies têm necessidades específicas, como maior exposição ao sol. Por isso, o cuidado com o posicionamento e a manutenção segue sendo essencial", fala Felipe.

Apesar de o clima mais ameno ser mais favorável para a categoria, já que as flores tendem a abrir e a se deteriorar mais lentamente, se a escolha for manter os produtos do lado de fora da loja, é preciso ter um cuidado especial com as intempéries às quais elas serão submetidas. "É fundamental adotar uma série de cuidados, mas são precauções que não se aplicam apenas ao inverno. Sempre que houver exposição externa, o lojista precisa considerar as condições climáticas e garantir um manejo adequado para preservar o apelo visual e a saúde das espécies", diz o gerente de Trade Marketing da Cooperativa Veiling Holambra.

4. Mantenha boa iluminação e climatização

Flores e plantas requerem cuidados especiais na gôndola. A climatização da loja ajuda bastante a deixar os produtos da categoria em seu melhor estado em qualquer época do ano. "Em lojas com climatização, o impacto da temperatura externa é minimizado, o que contribui para que as flores e plantas mantenham seu comportamento habitual mesmo nos dias mais gelados", conta Guimarães.

Se possível, é indicado também fazer adaptações na iluminação. "Nas lojas Covabra, as lâmpadas utilizadas são adequadas para a seção de flores e plantas, com temperatura de cor apropriada e posicionamento elevado, o que evita impactos negativos na conservação das espécies", afirma Felipe.

• Receba as notícias da SuperVarejo no WhatsApp.

5. Evite a variação térmica

Para as flores de corte, uma dica é usar refrigeração para manter a temperatura mais estável. "Contamos com bancas refrigeradas em algumas lojas, garantindo maior durabilidade e qualidade dos produtos. Essa climatização faz toda a diferença para manter a beleza e frescor das flores, principalmente em dias de variação térmica", complementa o gerente de Compras do Covabra Supermercados.