Painel discute papel da tecnologia na produtividade do supermercado

A garoa de uma manhã tipicamente paulistana desta terça-feira (14) não arrefeceu os ânimos do público da APAS SHOW 2024 no segundo dia do evento, que marcou o início do Congresso Internacional de Supermercados APAS SHOW. Sob a temática geral "Vender Mais e Melhor", o painel "Produtividade no Recebimento de Mercadorias" teve discussões interessantes sobre as funções e os rumos da tecnologia em prol da produtividade e, obviamente, das vendas no varejo alimentar.

Com moderação de Caio Camargo, apresentador do Varejocast, o painel contou com a participação de Flávia Ponte, gerente de Educação e Desenvolvimento Setorial da GS1 Brasil; Roberta Raso, diretora de operações no Carrefour Express; e Alexandre Ribeiro, fundador da R-Dias, empresa de assessoria para varejo.

Os Códigos de Barras 2D e seus benefícios foram o principal foco das falas de Flávia, da GS1, empresa que vai inaugurar um centro de inovação na capital paulista no próximo mês. Segundo ela, o Código 2D facilita o acesso e o controle de diversos dados do produto, como lote e data de validade, facilitando desde possíveis processos de recall até rapidez na reposição.

Os 3 convidados discorreram sobre a relevância da automação para agilizar processos - e a urgência de colocá-la em prática para substituir processos off-line, como planilhas. "É necessário pensar em algoritmos, principalmente para reposição de gôndolas, o que permite economizar tempo, e ter em mãos estatísticas para entender melhor a jornada do cliente", comentou Alexandre, da R-Dias.

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O Congresso Internacional de Supermercados APAS SHOW acontece dentro da APAS SHOW 2024, entre os dias 14 e 16 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP). As palestras acontecem no Grande Auditório e em 6 auditórios temáticos: Cultura Transformadora, Consumo em Transformação, (R)Evolução Digital, Estratégia Visionária, Vender Mais E Melhor e Soluções Do Amanhã.